ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುವುದು
ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೆಸರು ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೇವಲ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಲೋಗೋ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.ಅಲ್ಲದೆ, "ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ" ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ: ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ (ಪಿಇ) ಮತ್ತು ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ (ಪಿಪಿ).ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವಿನ ಬೆಲೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್ (ಪಿಪಿ) ಗ್ರೀಸ್ನ ಒಳಹೊಕ್ಕು ನಿಲ್ಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ (ಪಿಇ) ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ವಯಂ-ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮೊದಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಂದಾಗ, ಸುರಕ್ಷತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಪಿಇ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪಾಲಿವಿನೈಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ (PVDC) ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ತೇವಾಂಶ ಧಾರಣ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ವಿಧದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಪಾಲಿವಿನೈಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ (PVC) ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅದರ ಉತ್ತಮ ಪಾರದರ್ಶಕತೆ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಯಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪಾಲಿವಿನೈಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನಿಂದ ರಚಿತವಾದ ರಾಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಜಿಡ್ಡಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ರಾಳ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಇದು ಸ್ವತಃ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೇರಿಸಲಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ವಿಷಕಾರಿ.ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ PVC ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಡೈಬ್ಯುಟೈಲ್ ಟೆರೆಫ್ತಾಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಡಯೋಕ್ಟೈಲ್ ಥಾಲೇಟ್, ಇವು ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಾಗಿವೆ.ಇದು ಮಾನವ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.ಲೀಡ್ ಸ್ಟಿಯರೇಟ್, ಪಾಲಿವಿನೈಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಕೂಡ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.ಸೀಸದ ಉಪ್ಪು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ PVC ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಥೆನಾಲ್, ಈಥರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರಾವಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸೀಸವನ್ನು ಅವಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತವೆ.ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡೋನಟ್ಸ್, ಹುರಿದ ಕೇಕ್, ಹುರಿದ ಮೀನು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಳಸುವ ಸೀಸದ ಲವಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ PVC, ಇದು ಸೀಸದ ಅಣುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ಗೆ ಹರಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಣ್ಣೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ PVC ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಜೊತೆಗೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ತಾಪನ ಇಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಬಳಕೆ ಇಲ್ಲ.PVC ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನಿಲವನ್ನು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಅನಿಲವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ PVC ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಾರದು.
ಬಳಕೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿ
100 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ಸುತ್ತಿರದಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ 1.33 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಚಾರ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ 1.92 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು 3.4 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಹುರುಳಿ ಮೊಸರು 3.8 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಂದು ಹಗಲು ರಾತ್ರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. 5 ಸೇಬುಗಳು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಬಿಸಿ ಆಹಾರ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.ಈ ಆಹಾರಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಬಹುಪಾಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ವಿನೈಲ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಬ್ಯಾಚ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಕೆಲವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ವಸ್ತುಗಳು ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ (PE), ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ;ಇತರವು ಪಾಲಿವಿನೈಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ (PVC), ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು, ಲೂಬ್ರಿಕಂಟ್ಗಳು, ಸಹಾಯಕ ಸಂಸ್ಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-16-2022